Quince est un fromage doux, épais, de coing gelée de coing ou de bonbons. Quince fromage est élaboré avec des fruits de coing. Les fruits sont cuits avec du sucre, et vire au rouge après un long temps de cuisson et devient dur, tarte aux coings, assez dense pour tenir sa forme. Le goût est sucré mais légèrement acidulée.

Dans la cuisine française la Pâte de Coing fait partie de la Provence et les traditions de Noël et une partie des Treize desserts, qui sont le dessert traditionnel des aliments utilisés dans la célébration de Noël dans la région française de Provence.

la première image est du fruit de coing, qui est un peu comme une poire.la deuxième image est de la quince fromage. t-il pas délicieux? plaisante.